韓國電子推出家用自釀啤酒機(jī)

據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道，7月16日，韓國LG電子推出了一款可以用膠囊以最小的麻煩釀造新鮮啤酒的自制啤酒機(jī)，以吸引日益增長的精釀啤酒愛好者。

家釀家釀啤酒機(jī)(來源：韓聯(lián)社網(wǎng)站)

釀造啤酒一直被認(rèn)為是一項(xiàng)門檻很高的愛好，因?yàn)獒勗煺咝枰芮嘘P(guān)注從煮沸、混合、冷卻到碳化的整個釀造過程。然后，啤酒需要根據(jù)麥芽的種類，在合適的溫度下發(fā)酵數(shù)周。

今年1月在美國CES期間發(fā)布的LG HomeBrew家釀啤酒機(jī)，目前已經(jīng)以400萬韓元(約合3389美元)的價格登陸韓國市場，包括從清潔到常規(guī)濾網(wǎng)更換的三年護(hù)理方案。此外，LG還提供啤酒機(jī)租賃服務(wù)，價格根據(jù)支付方式不同而不同。

家釀家釀啤酒機(jī)(來源：韓聯(lián)社網(wǎng)站)

這種昂貴的設(shè)備有大型咖啡機(jī)那么大，用含有麥芽、酵母、啤酒花油和香料的膠囊釀造啤酒。這種機(jī)器的算法控制溫度和壓力來保持穩(wěn)定的啤酒質(zhì)量，并且在配藥后會自動清洗。

這種啤酒機(jī)器大約需要兩到三周的時間來釀造5升啤酒，用戶可以通過智能手機(jī)應(yīng)用程序監(jiān)控啤酒的狀態(tài)。

LG與英國麥芽生產(chǎn)商Muntons合作，開發(fā)了五種不同口味的膠囊，包括印度淡啤酒、淡啤酒、黑啤、全麥啤酒和比爾森啤酒。每套膠囊的價格為39900韓元，一個2升的啤酒罐的價格為69900韓元。

LG電子表示，考慮到釀造啤酒所需的成本和時間，這款膠囊啤酒機(jī)針對的是希望根據(jù)自己的口味飲用新鮮啤酒的消費(fèi)者。

“我們的主要目標(biāo)不是罐裝啤酒飲用者，”LG電子家用電器和空氣解決方案部門的負(fù)責(zé)人Song Dae-hyun在英國駐韓國大使館舉辦的品嘗活動中說?！拔艺J(rèn)為，想要在自己的空間與朋友一起引用獨(dú)特啤酒的啤酒愛好者，會對LG HomeBrew感興趣?！?/p>

英國駐韓國大使館有一個英式酒吧，可以舉辦這樣的品鑒活動。

不過宋大賢表示，更大的挑戰(zhàn)在于如何在韓國國內(nèi)市場推廣這款昂貴的機(jī)器。他希望早期用戶之間的口碑傳播能夠在初始階段幫助產(chǎn)品推廣。

“由于LG電子沒有銷售酒精飲料的許可證，我們只能通過品鑒活動來推廣新鮮啤酒?！彼f，“我希望博客作者和品嘗新鮮啤酒的人能夠積極地與他人分享他們的經(jīng)驗(yàn)，從而推廣這種產(chǎn)品?！?/p>

韓國公司表示，將根據(jù)國內(nèi)市場的反饋，推動自釀啤酒機(jī)明年在全球市場上市銷售。

“美國可能是繼韓國之后的下一個市場，”宋大賢說?！拔覀冊诩{帕谷有一個展廳，我們舉辦了各種活動來獲得反饋，看看如何改進(jìn)它的功能?！?/p>