2022年的精釀鮮啤有多火？隨手丟棄的PET桶，很危險

你知道，2022年的精釀鮮啤有多火嗎？
除了大小酒館、酒吧外，很多餐飲店，包括燒烤店、鹵肉店、餃子店、甚至是奶茶店等，都開始售賣精釀鮮啤了。

只是，很多酒館、餐飲店等，雖然添置了扎啤機、采購了幾款鮮啤，但很多老板依然對設(shè)備或扎啤桶的使用常識不清楚。

比如，用過的一次性的鮮啤PET桶不經(jīng)過處理，就隨手丟棄，是很危險的！很可能會炸裂，傷到店內(nèi)環(huán)境甚至傷害到操作人員及店內(nèi)顧客！

網(wǎng)上隨意搜索一下，就會發(fā)現(xiàn)不少爆桶視頻、圖片，像下圖這用心急開酒桶卻意外“引爆全場”致酒沫翻飛的情況，比比皆是。

相信小編，這還只是小場面，真正造成殺傷力的是那些被丟棄的PET酒桶在太陽的暴曬下爆炸的情況，那才是真的殺傷力。

那么怎么來避免爆桶的危險呢？
其實并不復(fù)雜，只需要增加很簡單的一個步驟，即丟棄之前泄壓泄氣。
那么精釀空桶怎么來泄壓泄氣呢？

通常情況下，酒館、餐廳一般都有用專門的泄壓泄氣閥，它可以減壓排出桶里的二氧化碳等氣體。

直接將泄壓閥卡在酒桶口，下壓把手，緩慢進行泄壓，排出氣體。

但是如果手邊如果沒有專業(yè)工具，我們也可以用一個普通的啤酒瓶瓶蓋，放在桶口中心部位，用力按下它，排出桶里的氣體。

是不是超簡單、快捷！為了他人和自己的人身安全，大家一定記得，打完酒的空桶丟棄前一定，這樣徹底泄壓泄氣呦。
對了，如果桶里還有大量剩余的酒液也要先進行傾倒，切記！
你學(xué)會了沒有？安全經(jīng)營，生意更興隆！記得把此文分享給同事或同行小伙伴們呦！