11月9日-11日，第三屆CCBA中國精釀啤酒大獎(jiǎng)即將在北京如期開賽！三載的辛勤耕耘，CCBA中國精釀啤酒大獎(jiǎng)吸引了150多個(gè)品牌，400余款作品參賽，在全國范圍內(nèi)提升了消費(fèi)者對(duì)于精釀品質(zhì)和多樣化的認(rèn)知，也讓更多的中國精釀品牌嶄露頭角。在前兩屆大賽的基礎(chǔ)上，CCBA 2018再次匯聚了全新陣容的國內(nèi)外專業(yè)評(píng)委，并在賽制架構(gòu)上進(jìn)行了精益和優(yōu)化。今年CCBA還成立“賽事監(jiān)督管理委員會(huì)”，致力于賽事更加專業(yè)、公開、透明。
CCBA中國精釀啤酒大獎(jiǎng)由阿爾格（北京）科技有限公司于2016年發(fā)起和主辦。今年已是第三年。作為國內(nèi)針對(duì)商業(yè)精釀啤酒行業(yè)的專業(yè)級(jí)賽事，CCBA致力于通過高端賽事的推動(dòng)，打造精釀行業(yè)交流、競技的平臺(tái)，促進(jìn)商業(yè)精釀行業(yè)的共同進(jìn)步和發(fā)展，以成為精釀行業(yè)真實(shí)、忠實(shí)的記錄者和見證者。
賽制創(chuàng)新升級(jí) 公開透明化
CCBA2018組委會(huì)結(jié)合市場現(xiàn)有變化，將原來的8大類酒款分組，根據(jù)市場多元化的現(xiàn)狀細(xì)分，并依據(jù)BJCP《分類指南》，調(diào)整到更適合CCBA的21類細(xì)項(xiàng)分類?？紤]到為了讓外界更加了解比賽的運(yùn)作機(jī)制，也讓賽事更加公開、透明，在即將開賽的第三屆CCBA中國精釀啤酒大獎(jiǎng)中，全新成立了一個(gè)由五人組成的“賽事監(jiān)督管理委員會(huì)”，負(fù)責(zé)監(jiān)督酒的報(bào)名、分類，以及最終信息輸出的公證，與裁判長共同主持評(píng)委工作準(zhǔn)備會(huì)，統(tǒng)一打分標(biāo)準(zhǔn)、明晰評(píng)委評(píng)審流程。從更公正、專業(yè)的角度見證賽事，見證作品的產(chǎn)生。
超強(qiáng)評(píng)委陣容 更具專業(yè)品評(píng)
CCBA2018同樣采用擁有32余年歷史的美國啤酒品酒師資格認(rèn)證協(xié)會(huì)（BJCP-Beer Judge Certificate Program）授權(quán)的中文版啤酒評(píng)分體系進(jìn)行審評(píng)。目前已成功邀請(qǐng)到CCBA2018裁判長、BJCP亞太區(qū)助理代表、BJCP認(rèn)證裁判 Wei Hongtai John；BJCP認(rèn)證裁判、Cicerone認(rèn)證侍酒師、Crafters & Co. 釀酒師 Jonathan Parry；英國啤酒釀造大師、2014年英國獨(dú)立釀酒師協(xié)會(huì) “終身成就獎(jiǎng)” Derek Prentice；美國Master Cicerone裁判、BA啤酒質(zhì)量監(jiān)控大使 Neil Witte；世界啤酒大獎(jiǎng)評(píng)委、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員 William Simmons；中國香港BJCP考試考官、BJCP評(píng)審、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員 Belle；BJCP 認(rèn)證裁判、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、啤迷時(shí)代創(chuàng)辦人 Nick；CCBA2016、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、亞洲啤酒大賽與臺(tái)灣自釀啤酒大賽裁判 林幼航；BJCP 認(rèn)證裁判、2017年臺(tái)灣自釀啤酒大賽裁判、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、2016／2017年大師杯裁判 詹博筌；BJCP 認(rèn)證裁判、2017 Show How杯自釀大賽評(píng)審 潘萱；BJCP 認(rèn)證裁判、2018/07臺(tái)灣BJCP主考官 呂俊偉；BJCP認(rèn)證裁判、天津自釀啤酒協(xié)會(huì)活動(dòng)組織者 王釗；BJCP認(rèn)證評(píng)審、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、上海精釀啤酒協(xié)會(huì)會(huì)長 林林；BJCP認(rèn)證裁判、CCBA2016評(píng)審團(tuán)成員、重度酒精愛好者 張凱；BJCP認(rèn)證裁判、大師杯、上海全釀啤酒大賽、京津冀啤酒挑戰(zhàn)賽評(píng)委 邢超；BJCP認(rèn)證裁判、2017大師杯成都總決賽裁判、2018年上海大賽裁判 靳松；BJCP認(rèn)證裁判、啤酒品鑒培訓(xùn)“杯客”創(chuàng)始人 郝帥；齊魯工業(yè)大學(xué)副教授、中德啤酒技術(shù)中心副主任 崔云前；CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、中德啤酒學(xué)院副院長、副教授 杜波濤；湖北精釀協(xié)會(huì)會(huì)長、江南大學(xué)生物工程專業(yè) 蔣科；江南大學(xué)生物工程學(xué)院副教授 王金晶；比利時(shí)Zythologist (certified beer sommelier)認(rèn)證侍酒師、WBA評(píng)委、IBC評(píng)委 Katrien Bruyland；BJCP認(rèn)證裁判、美釀大賽決賽輪評(píng)審（2017）、上海家釀大賽評(píng)審（2017~2018）牟善群；BJCP認(rèn)證評(píng)審、2018年大師杯評(píng)委、上海2017全釀大賽評(píng)委 劉晉武等，通過豐富的裁判團(tuán)隊(duì)構(gòu)成，從不同角度去品評(píng)交流，為參賽作品進(jìn)行專業(yè)、公平、公正的審評(píng)。
行業(yè)領(lǐng)域和全媒體的支持 共展中國商業(yè)精釀未來
作為商業(yè)精釀啤酒行業(yè)的專業(yè)級(jí)賽事，第三屆CCBA中國精釀啤酒大獎(jiǎng)獲得了中國輕工機(jī)械協(xié)會(huì)精釀啤酒技術(shù)及設(shè)備專業(yè)委員會(huì)的特別支持，齊魯工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院、江南大學(xué)、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院中德啤酒學(xué)院、啤博士的技術(shù)支持。同時(shí)CCBA2018還獲得河北家釀啤酒協(xié)會(huì)、北京自釀啤酒協(xié)會(huì)、重慶精釀啤酒協(xié)會(huì)、福建精釀啤酒協(xié)會(huì)、合肥精釀啤酒協(xié)會(huì)、河南精釀啤酒協(xié)會(huì)、湖北自釀啤酒協(xié)會(huì)、湖南精釀啤酒協(xié)會(huì)、昆明精釀啤酒協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古釀酒師協(xié)會(huì)、山西精釀啤酒協(xié)會(huì)、上海精釀啤酒協(xié)會(huì)、天津自釀啤酒協(xié)會(huì)、西安精釀啤酒協(xié)會(huì)、香港Beer Geeks Generation、香港啤酒俱樂部、浙江精釀啤酒協(xié)會(huì)、吉林省精釀啤酒協(xié)會(huì)、山東精釀啤酒協(xié)會(huì)、長春精釀啤酒協(xié)會(huì)、海南精釀啤酒協(xié)會(huì)等的支持。今年，CCBA2018麥芽贊助商和獎(jiǎng)品贊助商是歐麥（保定）麥芽有限公司，同時(shí)也得到了來自福州山石酒業(yè)有限公司、上卓玻璃制品有限公司，商業(yè)精釀品牌BUZZ蜂狂精釀、錦鯉精釀、口袋精釀、ONE MORE頑沫精釀啤酒、熊貓精釀、水猴子啤酒Myth Monkey Beer、TASTE ROOM、問山精釀、望秦精釀、啤休精釀、21JAG精釀、優(yōu)布勞（中國）精釀啤酒有限公司、21精釀等品牌的贊助支持，一起見證CCBA更多載入史冊的時(shí)刻發(fā)生。賽事規(guī)模不斷壯大，媒體聲量不斷提升，2018CCBA布局全網(wǎng)推廣和媒體矩陣傳播，預(yù)計(jì)覆蓋140家權(quán)威媒體，47家行業(yè)垂直媒體、950家地方門戶及15個(gè)新媒體賬號(hào)融合傳播，共同輸出CCBA品牌認(rèn)知，擴(kuò)大聲量和美譽(yù)度。
CCBA中國精釀啤酒大獎(jiǎng)已成功舉辦兩屆，始終堅(jiān)持以專業(yè)級(jí)高端賽事讓更多精釀品牌參與進(jìn)來，讓每個(gè)參賽品牌都力爭以更的作品展示出自己的風(fēng)格。截至發(fā)稿時(shí)，大賽組委會(huì)已經(jīng)收到了超過五十余家家商業(yè)精釀啤酒品牌約百余款產(chǎn)品參賽報(bào)名。開賽在即，讓我們共同期待2018精釀之光的引燃時(shí)刻！
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