福建！中集安瑞醇科交付百威亞太區(qū)更大精釀工廠

讀創(chuàng)/深圳商報記者 陳發(fā)清

9月14日，中集安瑞科（股票代碼：3899.HK）宣布，旗下成員企業(yè)中集安瑞醇科技有限公司（簡稱“中集安瑞醇科”）已于近期成功交付了百威莆田精釀啤酒工廠。該酒廠可年產(chǎn)1萬噸精釀啤酒，是百威亞太區(qū)更大的精釀工廠，中集安瑞醇科以交鑰匙的服務總包建造了該酒廠的釀造生產(chǎn)線和相關(guān)設備。這也是中集安瑞醇科承接并建成的第三家百威精釀工廠，此前完工的還有百威武漢精釀項目和韓國OB精釀項目。

據(jù)介紹，此次交付的精釀啤酒廠位于福建省莆田市涵江百威英博食品工業(yè)園內(nèi)，是百威亞太區(qū)更大的精釀工廠，同時也是福建精釀工廠。工廠建筑面積約7450平方米，包含精釀工廠、辦公室、化驗室、游客參觀走廊及體驗區(qū)等，主要生產(chǎn)超高品質(zhì)的精釀啤酒，產(chǎn)能為1萬噸/年。

中集安瑞醇科以交鑰匙的服務總包建造了該工廠釀造生產(chǎn)線，為其配置了糖化設備，包括原料處理、釀造、啤酒處理。除了生產(chǎn)全球知名的鵝島、拳擊貓等一線成熟精釀品牌外，該精釀工廠還將作為百威集團結(jié)合福建文化特色打造的本土精釀品牌“059海岸線公社”的生產(chǎn)基地。

百威莆田精釀啤酒工廠釀造線，由中集安瑞醇科總包建造 相比于傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒，精釀啤酒口感更為新鮮醇厚、麥芽汁濃度更高、更具文化和社交屬性，近年在國內(nèi)消費升級的趨勢中逐步流行，尤其受到年輕消費者的追捧?！?022淘寶天貓酒水行業(yè)趨勢白皮書》顯示，2019-2021年，精釀啤酒消費規(guī)模復合增長39%，消費者數(shù)量復合增長50%。精釀啤酒也成為啤酒行業(yè)未來增長的驅(qū)動力，預計到2025年中國精釀啤酒消費量可達26億升，滲透率從當前的2.2%提升至6.7%，精釀啤酒零售市場規(guī)?？蛇_人民幣1040億元，年復合增長26%。

百威亞太首席執(zhí)行官楊克此前在媒體上表示，未來百威亞太在中國的投資將繼續(xù)側(cè)重于高端化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型及商業(yè)擴張三大關(guān)鍵領域。而百威精釀啤酒工廠將持續(xù)發(fā)力高端啤酒領域，更好地滿足多樣化、個性化的高品質(zhì)消費需求，實現(xiàn)企地互利共贏。

據(jù)了解，該精釀啤酒項目采用高標準創(chuàng)新設計，從單一廠區(qū)轉(zhuǎn)為多功能復合產(chǎn)業(yè)新高地，以城市花園的綠色開放布局，代替過去傳統(tǒng)封閉的工業(yè)廠區(qū)。同時項目采用裝配式建筑，其標準化設計、工廠化生產(chǎn)、裝配化施工、一體化裝修和信息化管理的流程，實現(xiàn)了節(jié)能、環(huán)保、全周期價值更大化。

中集安瑞科副總經(jīng)理兼中集安瑞醇科總經(jīng)理Ko Brink表示：“高端化、新潮化是飲品消費大趨勢，精釀啤酒等高端差異化品類快速增長為我們帶來了更多的行業(yè)機會。此外酒類產(chǎn)業(yè)也正向綠色生態(tài)發(fā)展全面轉(zhuǎn)型，公司的新設計、新技術(shù)，將持續(xù)助力客戶實現(xiàn)‘碳中和’目標?！?/p>

審讀：譚錄崗