號稱國產(chǎn)扛把子的泰山七天原漿啤酒，2天到貨就喝

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今年夏天溫度多變，時冷時熱，對于啤酒市場的消耗想必有一定影響。冬天喝啤酒少，更因?yàn)橐恍┰颍衲甏魏绕【破鋵?shí)是在四月初，只是一直沒有靜下心來寫一寫。

今天得空，咱們說說這款號稱國產(chǎn)扛把子原漿啤酒：泰山七天原漿（紅標(biāo)）。

泰山原漿啤酒

說起七天，因?yàn)榈赜蚝捅Ｙ|(zhì)期的原因，一直只是在山東以及周邊市場流行，南方市場也是這兩年才慢慢開始。因此這款酒和德啤差不多，市場都還未廣泛。我在電商平臺購得，2天到貨，到貨就喝，許久不曾有的鮮美味蕾瞬間被打開。

此酒入杯粘稠，泡沫豐富。720ML單手拿起來很有重量感，酒出瓶，入杯，弄弄的麥芽香撲鼻，很新鮮的感覺，用一個感覺來形容，就是春天里的味道，綠葉紅花爭相斗艷。我到處此酒，攝影師一陣驚嘆，說好香的味道，這香味很柔和，不沖，醇厚的麥芽香，不是有些啤酒添加的那種香精的味道。

濃厚的泡沫

泡沫極為濃厚，掛杯不落，溢出杯面兩指而不出，泡沫顏色偏深偏黃，給人視覺上的沖擊感。隨著泡沫崩塌啤酒香味溢出，沒有其他雜味。

酒體渾濁濃郁，典型的艾爾工藝。入口順暢，舒適。此酒可能是因?yàn)榫凭容^低原因，入口稍淡，但是麥芽香濃郁，口感較佳，比起常規(guī)水啤好太多。對于入門嘗試純釀啤酒的朋友，是不錯的選擇。一個人喝個幾瓶不在話下。

配料表

配料表：水，麥芽，小麥芽，酵母，酒花浸膏。在配料上，略有失落，加入了酒花浸膏，不知商家是何原因。不過這些都沒影響此酒的口感，可以看出，七天在工藝上還是下足了功夫。原汁麥芽濃度：10°P，酒精度：≥3.3%。濃度一般，酒精度適中，喝幾瓶不至于頭重腳輕。

由以上配料可以看出，七天酒精度和濃度都是一般，但口感確實(shí)不錯，這主要是得益于其鮮啤原漿的工藝。當(dāng)然缺點(diǎn)就是只有7天保質(zhì)期，外地酒友，算上路上的快遞時間，這款酒也只有4.5天的飲用時間，因此一箱6瓶的設(shè)定，也是有原因的。

此酒心得：對于此酒，有優(yōu)勢有劣勢。優(yōu)勢：酒味濃郁，入口較佳，口感舒適，不飽腹，飲用較為合適，配料還算良心。劣勢：保質(zhì)期短只有七天，價格不太美麗，基本要15左右一瓶，一瓶720ML，能趕上電商活動倒是不錯。（今年過年時，七天紅標(biāo)竟然買一送一箱，怎奈這種機(jī)會不多）。七天有紅標(biāo)和黃標(biāo)，黃標(biāo)在整體濃度酒精度上都低于紅標(biāo)，口感上也略差，紅標(biāo)屬于七天的代表產(chǎn)品，在國產(chǎn)常規(guī)原漿啤酒中，有一席之地。

沒事可以嘗嘗，會打開味蕾新的世界。當(dāng)然好酒很多，我們自己喜歡喝的才是更好的。

我是酒者陳小二，平時喜歡喝酒，也喜歡研究美食，我每隔三兩天會分享一篇關(guān)于酒的文章，文章都是以普通人簡單易懂的言語表達(dá)，都是親自喝后的感覺，文末會附上總結(jié)，喜歡的朋友可以關(guān)注我，感謝您的關(guān)注，一起在酒的世界里暢游。