為什么越來(lái)越多的人開始關(guān)注精釀啤酒行業(yè)？

早幾年前，如果提到啤酒你會(huì)想到什么？沒錯(cuò)，大家會(huì)不自覺的想到青島、雪花、燕京、嶗山，為什么呢？因?yàn)槟菚r(shí)候做酒的人太少了，再加上廣告推廣，出現(xiàn)在我們腦海里和身邊的也就這幾種了?？墒乾F(xiàn)在再提起啤酒你想到的還僅僅是他們嗎？

隨著社會(huì)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高，現(xiàn)在越來(lái)越多的人開始關(guān)注一些彰顯個(gè)性和品位的酒了，比如雞尾酒、精釀啤酒等。據(jù)中國(guó)工商登記部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，僅2020年一年，我國(guó)精釀啤酒企業(yè)數(shù)量就新增了1122家。為什么越來(lái)越多的人開始關(guān)注并加入精釀啤酒行業(yè)？毋庸置疑，那一定是因?yàn)閽赍X，大家對(duì)于國(guó)內(nèi)精釀啤酒的前景、市場(chǎng)普遍抱有很好的預(yù)期，并及時(shí)抓住了這一時(shí)機(jī)。

比起普通啤酒的寡淡，精釀啤酒純正、濃郁、豐富的口感更深受消費(fèi)者喜愛，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)，啤酒消費(fèi)也趨向于高端化、多元化，精釀啤酒必將成為是下個(gè)消費(fèi)的風(fēng)口。

比起其他行業(yè)，精釀啤酒的整體利潤(rùn)在30%-50%左右，具有較高的盈利性。近幾年起，國(guó)內(nèi)舉辦各種酒會(huì)展覽活動(dòng)，也在大力宣傳推廣，在餐飲行業(yè)，不管是高端酒吧、西餐廳，還是飯店大排檔，都能看到精釀，精釀的市場(chǎng)正在在慢慢展開。

不管是開餐飲店還是開啤酒外賣店，想要賺錢精釀依然是首要選擇，隨著年輕一代消費(fèi)人群的崛起，精釀啤酒的改變還會(huì)加速。在國(guó)內(nèi)，現(xiàn)在依然是精釀啤酒的黃金發(fā)展期，利潤(rùn)高和快速占領(lǐng)未來(lái)藍(lán)海市場(chǎng)，一定會(huì)賺得盆滿缽滿，隨后窗口期慢慢關(guān)上就沒有那么大空間了。