山東精鷹啤酒裝備告訴你(燕鷹精釀啤酒多少錢一瓶）

最近精釀啤酒發(fā)展很熱。很多想創(chuàng)業(yè)開店做精釀啤酒的人來咨詢我們。精釀啤酒怎么做？精釀啤酒的利潤是多少？沖泡麻煩嗎？如何開一家精釀啤酒店？就籠統(tǒng)的說一下吧。

山東精英啤酒設備告訴你，精釀啤酒最近發(fā)展很熱。很多想創(chuàng)業(yè)做項目的人來咨詢我們。精釀啤酒怎么做，精釀啤酒利潤如何？沖泡麻煩嗎？就籠統(tǒng)的說一下吧。

一是自己的興趣決定的，二是自己的投資情況決定的，三是當?shù)氐南M水平和市場。

1.開一家精品酒店，在國內外進口瓶裝葡萄酒或桶裝生啤酒，

進口精釀啤酒的經營需要豐富進貨渠道，這決定了啤酒屋的產品吸引力。輕餐的話，對酒的品質要求比較高，相對于設備投資比較低，利潤低。重點店面裝修、庫存、人工、宣傳、運營。

2.直接投資設備，掌握釀造啤酒的技術，或者招募釀酒師自己釀造啤酒。有餐飲，店內銷售，或與餐廳，酒店，大排檔等合作。葡萄酒供應投入大，但數(shù)量不大。裝修風格和選址選擇面廣，酒的質量也不是特別高。但是利潤空間比較大。(大批量外賣的話，需要辦理SC證，但是證不好辦。)二三線城市，大眾消費場景下。

3.做工藝品牌，注重包裝、宣傳、市場分析。白酒靠貼牌(找啤酒代工廠)，成本可高可低，通過線上線下宣傳可以做貿易。

4.做連鎖店，投資設備，做旗艦店，等別人來談加盟，技術(找釀酒師培訓)，設備(代加工)，原料(談代理)，一層一層的賺錢。

精釀啤酒設備目前有一體機和分體機。一般來說，分體機占地面積較大，酒的品質較高，而一體機占地面積相對較小。葡萄酒品種是有限制的。

選擇精釀啤酒設備時，要充分了解設備技術，如加熱方式、洗滌過濾方式、是否需要配備熱水箱、測溫方式(多點和單點)、冷卻速度、泵、換熱器、發(fā)酵罐是否為錐形、是否有干入口、取樣閥以及排污口出酒口的布置等。

設備的質量包括材料的使用情況，比如不銹鋼的厚度和耐壓性，廠家在生產過程中罐體內部的焊接點是否光滑，派駐安裝的工程師是否有很高的焊接技術，罐體和不銹鋼管道內部是否應該有粗糙或結節(jié)。這一點非常重要，直接決定了后期生產過程中消毒的徹底性、酒質和設備的使用壽命。

設備硬件和電子產品，包括泵和熱交換器，都是易磨損的部件，所以在選擇設備時可以要求廠家提供一定的備件，或者自己提供。

山東精英啤酒設備專注于工藝廠的全線配套服務。

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