啤酒愛好者看過來漲知識啦(啤酒的知識）

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我們收集了西南地區(qū)11個品牌的啤酒，一起來到康康。

西藏拉薩啤酒，麥芽汁10.0%，酒精3.3%，每100mL含總嘌呤20.34mol，總嘌呤核苷16.75mol，兩者之和為37.09mol。在717種啤酒中排名第659位，在245種國產(chǎn)啤酒中排名第206位。正如瓶子上寫的，拉薩啤酒來自世界屋脊。它的低酒精含量和輕微的苦味使這種啤酒清爽易飲。

云南特釀，含酒精4.0%，麥汁10.3%，每100mL含總嘌呤24.86mol，總嘌呤核苷27.69mol，兩者之和為52.55mol。在717種啤酒中排名第555位，在245種國產(chǎn)啤酒中排名第146位?！盎ㄑ┰隆钡拿謥碓从谠颇洗罄碜畹乃拇缶坝^：月下之風(fēng)、上官之花、蒼山之雪洱海之月、彩云之南之詩，都釀造成這瓶酒。

瀾滄江啤酒是云南，瀾滄江集團(tuán)已有37年歷史。作為民營企業(yè)和本土啤酒，瀾滄江的堅持一定有其獨特之處。

貴州茅臺有啤酒，也有白酒。這款茅臺九州傳奇原漿采用11.0%麥芽汁，3.7%酒精釀造。每100毫升含總嘌呤37.14mol，總嘌呤核苷26.71mol，兩者之和為63.85mol。在717種啤酒中排名第457位，在245種國產(chǎn)啤酒中排名第113位。

四川稻娘花葉單酒花IPA，酒精度5.5%，麥芽汁13.4%，每100mL含總嘌呤78.58mol，總嘌呤核苷40.30mol，兩者之和為118.88mol。在717種啤酒中排名第105位，在245種國內(nèi)啤酒中排名第17位，在20種西南啤酒中排名第1位。道啤酒是中國更大的精釀啤酒廠之一。其啤酒具有鮮明的名稱和現(xiàn)代新穎的包裝圖案，許多精釀啤酒在國內(nèi)和精釀啤酒比賽中多次獲獎。

還有四川國文工藝，這款國文印度棕Al，酒精度5.8%，麥汁14.0%。每100毫升含總嘌呤74.04mol，總嘌呤核苷38.13mol，兩者之和為112.17mol。在717種啤酒中排名第124位，在245種國產(chǎn)啤酒中排名第21位。

我們發(fā)現(xiàn)，浪漫、重慶啤酒、拉薩啤酒都已經(jīng)被嘉士伯收購或控股，前面提到的西北黃河、烏蘇、西峽啤酒也都是嘉士伯旗下的。這樣看來，嘉士伯可以算是中國西部啤酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊。我們找個機會單獨整理一下。