2022-08-08 05:11:21為什么自釀酒的人越來(lái)越多?
為什么自釀酒的人越來(lái)越多??自釀酒為什么不建議喝?現(xiàn)在貌似是有品味的男人最多的時(shí)代,大家釀酒打鐵,聊天追姑娘。釀酒,本就是很多文藝青年,名家玩家的更愛(ài)。自己DIY自己獨(dú)有偏愛(ài)的口味。而這種自釀酒,在中世紀(jì)的歐洲貴族世家,會(huì)成為家族的榮譽(yù)一直流傳下去。自釀酒的玩法,有個(gè)微妙的循環(huán),......
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了解詳情啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)碳中和面臨挑戰(zhàn)?啤酒 碳中和?2021年4月,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》提出,將通過(guò)建設(shè)“零碳產(chǎn)區(qū)”、“零碳工廠”為目標(biāo),推動(dòng)酒業(yè)“碳中和”相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和機(jī)制建設(shè)。構(gòu)建酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)生態(tài)釀造體系,促使酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)向綠色生態(tài)發(fā)展全面轉(zhuǎn)型。近日,全球更大的......
了解詳情啤酒口味的影響?什么對(duì)啤酒口味影響更大?質(zhì)量?jī)?yōu)良的啤酒,其口味必須純正、爽口、醇厚、殺口。如果啤酒口味異常,消費(fèi)者滿意度必然降低,所以釀造過(guò)程中要了解影響啤酒口味的因素,并要采取措施嚴(yán)格控制,防止啤酒產(chǎn)生異味。除了釀造設(shè)備對(duì)成品啤酒有一定影響外,釀酒原料、酒品配方以及釀造工藝,都......
了解詳情如何開(kāi)辦一個(gè)中小型精釀啤酒廠??開(kāi)個(gè)精釀啤酒廠需要什么手續(xù)?據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)對(duì)于中小型啤酒廠的扶持政策還是不錯(cuò)的;一些啤酒設(shè)備廠還提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)解答,像天泰啤酒設(shè)備公司承建過(guò)國(guó)內(nèi)多個(gè)啤酒廠項(xiàng)目,擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和成熟的工程技術(shù)團(tuán)隊(duì),建廠前期的一些常見(jiàn)問(wèn)題或需要避免的雷區(qū),他們都能給......
了解詳情精釀啤酒從小眾偏好向大眾消費(fèi)破圈?小眾的精釀啤酒?在高端化趨勢(shì)興起之際,華南市場(chǎng)將成為精釀破圈的必爭(zhēng)之地。2022年2月26日,“中酒展精釀啤酒品牌創(chuàng)新峰會(huì)”在廣州保利世貿(mào)博覽館隆重舉辦,眾多行業(yè)大咖親臨現(xiàn)場(chǎng),圍繞“突圍——從小眾偏好到大眾消費(fèi)”議題展開(kāi)分享與討論,為現(xiàn)場(chǎng)中高端白......
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